Inspiratietour korte voedselketens

10 november 2026 |10:30 – 16:00| Start bij Het Belvershuys in Belversestraat 31, 5076 PW Haaren

Speciaal voor Brabantse agrarische ondernemers die willen starten of opschalen met verkoop van producten rechtstreeks aan de consument of een beperkt aantal schakels. Breng een bezoek aan een aantal praktijkvoorbeelden om inzicht te krijgen in de mogelijkheden en te leren van hun ervaringen.

Wat op het programma staat is gevarieerd en inspirerend:

• Een kijkje bij streekwinkel de Nieuwe Heibloem in Oirschot. De verkoop gaat vanuit een ruimte waarin automaten staan met eieren, zuivel, kaas, jam, honing, soepen, worstenbrood enzovoorts. Dit als vervolg op het pluimveebedrijf, met het eigen merk Lekker‘nei’, dat deelnam aan de opkoopregeling. Je hoort hier hun verhaal.
• Presentatie van boerencoöperatie Brabants Streekgoed. Zij organiseren samen logistiek, verkoop en marketing. Zowel particuliere als zakelijke partijen (horeca, retail en zorg) kunnen producten direct bij verschillende boeren en tuinders bestellen. Vervolgens gaat het naar een afhaalpunt of wordt het bezorgd. Je neemt ook een kijkje bij de centrale ‘hub’, waar producten verzameld en verdeeld worden. Verder krijg je informatie over het Van Gogh Landschapslabel. Een oorkonde voor boeren in het Nationaal park die voldoen aan criteria en zich inzetten om Brabant mooier te maken.
• Presentatie en rondleiding bij Het Belvershuys in Haaren met een boerderijwinkel, catering (voor buffetten, borrelplanken, maaltijdpannen en bbq) en terras. Dit met varkensvlees van de eigen boerderij en verder ander vlees, groente fruit, zuivel en dergelijke zoveel mogelijk rechtstreeks van collega-boeren. Ook bereiden ze soepen, maaltijden en salades.
• Presentatie van Melk & zo, een verkoopautomaat en melktap in Liempde. In het assortiment onder andere rauwe melk, yoghurt, vla, hangop, ijstaarten en KOEie koffie. De zuivelproducten worden zelf gemaakt.

De locaties liggen op korte afstand van elkaar. Je rijdt er met eigen vervoer heen. Mariska van Koulil begeleidt het programma.

Een lunch is inbegrepen. Deelname is kosteloos.

Heb je vragen of wil je meer informatie? Stuur dan een e-mail naar anita.de.vaan@zlto.nl.

De tour is mede mogelijk gemaakt door Boerenperspectief Brabant.

MELD JE AAN!